A Csereháti tájegységben vadon termő gyümölcs, illetve gyógynövények gyűjtésére, feldolgozására, valamint a helyi és Térségi családi gazdaságok alapanyag termelésén alapuló feldolgozóüzem létesítését terveztük el a 2010-es évben.
Megalapítottuk a Herbárium – Saltus Gyógynövény, - Gyümölcs Feldolgozó, és Értékesítő Korlátolt Felelősségű Társaságot (a továbbiakban: H – Saltus Kft), (3816 Gagyvendégi, Fő út. 23. sz.) mint, feldolgozó és élelmiszer előállító vállalkozást.
A cég filozófiája az ember, természetközpontú társadalomban keresendő és abban teljesedik ki. Céljainkat, tetteinket a természetesség, és a természettel való harmónia fémjelzi. Ez az élet különböző területeire, különös tekintettel a gasztronómiára lebontva, úgy fogható meg, hogy a gyümölcs, illetve gyógynövény, mint természetes és nélkülözhetetlen nyomelem és vitaminforrás felhasználásával olyan unikális terméket, Hungaricum-ot adjunk fogyasztóink, az egészségesen táplálkozó ember számára melyből ismét elérhetővé válik a tiszta és naturális élet.
Céljaink eléréséhez a helyi sajátosságok figyelembevételével gazdaságos, és a helyben lakó termelők összefogásán alapuló stratégia utján jutunk el. Magyarországon egyre növekvő igény mutatkozik a hazai termelésű, és feldolgozású termékek iránt, itt jelentős szerep jut a kis és közepes méretű üzemeknek, termelőknek, ezek létjogosultsága nem kérdőjelezhető meg.